雖然德國在美食屆的名聲并不響亮，但其美味遠不止這兩個經(jīng)典，尤其在圣誕集市上，眾多特色美食令人目不暇接。今天，我們就來盤點一下那些不容錯過的德國美食。

這道菜可以說是德國美食的代表，豬肘經(jīng)過烤制后，外皮酥脆，內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩多汁，通常搭配酸、菜和

大家一邊用德語交流著各種烘焙術(shù)語，一邊動手操作。過程中，德語說得那叫一個順，比在課堂上還溜。我們分享著自家的烘焙秘方，歡聲笑語不斷。
最后品嘗自己親手做的點心時，感覺每一口都帶著德語的 “香甜”。這次德語角，不僅學會了新的德語詞匯，還收獲了美味和快樂。同學們期待一下次德語角又會有啥新奇主題呢

土豆泥一起食用，是整個巴伐利亞乃至當今德國大部分地區(qū)最受歡迎的菜品之一。

香腸 Wurst

德國香腸種類繁多，每個地區(qū)都有自己的特色香腸。其中比較著名的有圖林根烤腸（Thüringer Rostbratwurst）巴伐利亞白腸（Wei?wurst）和咖喱香腸（Currywurst）。

用炭火烤制的圖林根烤腸，香料濃郁，通常會夾長面包搭配芥末食用。

巴伐利亞白腸是用小牛肉制作的香腸，常搭配甜芥末和扭結(jié)面包食用，是德國的傳統(tǒng)早餐。

土豆煎餅是德國人大愛的土豆吃法。土豆去皮、磨碎，加入雞蛋和面粉，和成土豆面糊，煎成金黃色的土豆煎餅，外酥內(nèi)軟，蘸著蘋果醬或蒜味酸奶吃，也可以就著煙熏三文魚一起吃。

熱紅酒  Glühwein

德國圣誕和新年最火的飲品就是熱紅酒了，可以說是每一個圣誕集市中的標配熱飲。

為了驅(qū)走寒冷，讓味道更佳，除了葡萄酒之外，還會放入檸檬、肉桂棒、八角茴香和丁香花等香料。

還有一種與熱紅酒類似的蛋奶酒，以蛋黃、糖、牛奶和烈酒制成的圣誕特色暖胃飲品。

姜餅  Lebkuchen

姜餅是德國傳統(tǒng)的圣誕節(jié)甜點，由面粉、蜂蜜、香料和堅果制成，口感香甜，帶有濃郁的節(jié)日氣息。

糖烤杏仁 Gebrannte Mandeln

一種傳統(tǒng)的圣誕市集小吃，杏仁被涂上一層脆甜的糖衣，形成了美味的糖烤杏仁。

煙熏三文魚 Flammlachs

煙熏三文魚色香味俱全！制作秘訣在于要將一整塊三文魚固定在木板上用明火熏烤。

將三文魚夾進面包里或搭配烤土豆一起享用，絕妙！

可麗餅 Crêpes

可麗餅源于法國，是一種很薄的煎餅，與我國的煎餅果子很像，說不定是親戚，只是一個甜味的，一個咸味的，

可麗餅一般加巧克力醬、香蕉、肉桂、糖霜等各種口味的醬料，煎餅果子加雞蛋薄脆、培根、生菜

華夫餅 Waffel

大家一邊用德語交流著各種烘焙術(shù)語，一邊動手操作。過程中，德語說得那叫一個順，比在課堂上還溜。我們分享著自家的烘焙秘方，歡聲笑語不斷。
最后品嘗自己親手做的點心時，感覺每一口都帶著德語的 “香甜”。這次德語角，不僅學會了新的德語詞匯，還收獲了美味和快樂。同學們期待一下次德語角又會有啥新奇主題呢