和意大利有生意交往的人會抱怨，意大利節(jié)日太多，動不動就是一個什么節(jié)，動不動就找不到人了，他們休假去了！總之，跟他們打交道可得有耐性。
意大利全年有大約三分之一的日子屬節(jié)日。有的是宗教節(jié)日，有的是民間傳統(tǒng)節(jié)日，有的是國家紀念日。
節(jié)日多這一事實是意大利人崇尚自由、浪漫本性難移的體現(xiàn)，也是意大利人注重傳統(tǒng)的見證，同時也保障了意大利人可以充分地享受生活，豐富生活。
非凡是在夏季，人們一般都有二個星期至一個月不等的夏假。這是大家出國旅游、海濱度假、山上湖邊回歸大自然的好時候。
城市一改往日的喧囂擁擠，變得靜暗暗的，再大的城市也有了小鎮(zhèn)的清幽?？烧f是，也給城市放了個假！
當人們紛紛趕回城里后，各個公園、廣場也喧鬧起來，人們?nèi)タ绰短煺褂[、露天電影，看雜耍……有組織的各種活動是人們消夏的好去處。
那么，您知道意大利一年有多少天節(jié)假日嗎？122天！
意大利人在路上見面一般是握手或簡單打個招呼，稱呼大學畢業(yè)生要加上他們通用的頭銜。進行商業(yè)會晤要提前安排，但不一定準時，由于在社會活動中， 準時并不被認為是意大利人的美德。意大利人熱情好客，假如你被人邀請，則不能拒絕，那樣做是不禮貌的。午餐在一天中是最豐盛的一餐，時間一般持續(xù)兩三個小時，在意大利，互相贈予商務性禮物也是很普遍的。意大利人交談的話題一般有足球、家庭事務、公司事務以及當?shù)匦侣劦?，幸免談美式足球和政治?br /> 意大利飲食的一個主要特點是以各種面食類如蔥卷、餛飩、通心粉、炒飯等作為菜用，而不當糧食食用，吃著名的意大利通心粉的時候，千萬不要用餐刀把通心粉割成小段食用。
也不要用匙把粉送入口中。最合理的方法是用叉子把通心粉卷成團再吃。此外值得一提的是意大利一種很有名氣的面食：披薩餅。
它是用發(fā)酵的白面烤成的，上面帶餡，其在意大利普遍的程序，就似乎油條、麻花在中國一樣。