圣誕集市起源于中世紀(jì)晚期的德國(guó)和奧地利，每年11月下旬，德國(guó)各地就開始舉辦圣誕集市，一般持續(xù)到圣誕節(jié)甚至新年后。

德國(guó)人對(duì)圣誕集市的重視和喜愛程度高居歐洲各國(guó)之首，據(jù)統(tǒng)計(jì)，德國(guó)各地每年大約開放1500至3000個(gè)不同規(guī)模的圣誕集市，訪客近2億人次。

紐倫堡圣誕集市

在紐倫堡中央廣場(chǎng)（Hauptmarkt）舉行的紐倫堡圣誕集市是德國(guó)最古老最著名的圣誕集市之一，也是全德國(guó)人氣最旺、最受歡迎的圣誕市場(chǎng)之一。

其歷史可以追溯到1628年，每年都會(huì)吸引近兩百個(gè)出售圣誕商品的攤位和上百萬來自世界各地的游客。（今年因疫情影響，紐倫堡的圣誕市場(chǎng)取消營(yíng)業(yè)）

紐倫堡位于德國(guó)巴伐利亞州的法蘭肯地區(qū)，是法蘭肯最大的城鎮(zhèn)，圣誕期間，紐倫堡的老城街道都會(huì)披上節(jié)日的盛裝，紅色、金色為主的各色彩燈將這個(gè)老街妝點(diǎn)如同童話一般?？諝庵袕浡鵁崞咸丫?、糖炒杏仁、蜂蜜姜餅和熏烤香腸的的香味。

在中央廣場(chǎng)不遠(yuǎn)處的漢斯薩賀斯廣場(chǎng)（Hans-Sachs-Platz）上還有專為小朋友開設(shè)的圣誕集市，摩天輪、旋轉(zhuǎn)木馬和蒸汽小火車等娛樂設(shè)施一應(yīng)俱全。

而且不同于常見的圣誕習(xí)俗，紐倫堡的圣誕集市最著名的人物形象并非紅衣大胡子的圣誕老人，而是一位穿長(zhǎng)袍戴皇冠的美女，被稱為“圣嬰天使”，因此紐倫堡當(dāng)?shù)厝艘矔?huì)將這個(gè)圣誕集市叫做“圣嬰集市”。

“紐倫堡圣嬰集市”的主角

“紐倫堡圣嬰集市”有著400多年的歷史，16世紀(jì)中期，人們認(rèn)為圣誕禮物由一位有著天使形象的“圣潔的基督”帶來。

20世紀(jì)初開始，“紐倫堡圣嬰集市”演變成為更加夢(mèng)幻、浪漫的活動(dòng)，伴著教堂的鐘聲，由一位身著金色天使服裝的女性“圣嬰天使”（Christkind）朗誦序幕，宣布圣誕市場(chǎng)的開始。

一直到1968年，這位“圣嬰天使”都是由演員扮演的。從1969年開始至今，“圣嬰天使”從每?jī)赡暌淮蔚脑u(píng)選中產(chǎn)生，需要是紐倫堡人，年齡在16歲至19歲之間的女生。

紐倫堡圣嬰集市通常從11月下旬開始，一直持續(xù)到圣誕節(jié)。開幕儀式當(dāng)天，“圣嬰天使”會(huì)出現(xiàn)在圣母教堂的陽臺(tái)上與大家見面，宣布圣誕集市的正式開始。

開幕儀式的熱鬧程度毫不遜色于圣誕市場(chǎng)本身，被選出的“圣嬰天使”相當(dāng)于形象代言人，讓人忍不住在開幕儀式上第一時(shí)間一睹其芳容。

每當(dāng)身著紗裙頭戴皇冠的“圣嬰天使”展開金色雙翼，微笑出現(xiàn)在圣母教堂的露臺(tái)上時(shí)，紐倫堡圣誕集市便正式拉開了序幕。

“圣嬰天使”有時(shí)候會(huì)“降臨”于圣誕市場(chǎng)，在小木屋之間巡游，和孩子們一起玩耍，依照傳統(tǒng)送上圣誕禮物和節(jié)日祝福。

圣誕集市上的美食美酒

上千盞華燈的映照下，中央城市廣場(chǎng)的節(jié)日氣氛溫馨濃厚，廣場(chǎng)上有近200個(gè)小木屋，售賣著各種圣誕節(jié)的紀(jì)念品和美食美酒。

外脆里嫩的紐倫堡烤腸（Rostbratwurst）、甜蜜可口的紐倫堡姜餅（Lebkuchen）、芳香濃郁的熱香料啤酒（Gewürzbier），都是到紐倫堡必嘗的當(dāng)?shù)靥厣朗场?

當(dāng)然，巧克力、炒栗子、熱紅酒等各色德式美味更不必說，也都能在紐倫堡圣嬰圣誕市場(chǎng)里找到，既充滿了圣誕氛圍，又溫暖了味蕾。

圣誕集市的特色

黃色的公共馬車為圣誕季的紐倫堡街頭增添了色彩，拉車的馬匹也“穿”上了圣誕裝束。

游客可以乘坐這些馬車，伴著馬蹄聲和路邊傳來的圣誕樂曲，繞著圣誕市場(chǎng)慢行，感受紐倫堡街頭巷尾的熱鬧與歡樂。

節(jié)日期間，常有現(xiàn)場(chǎng)音樂演出、歌舞表演在圣誕市場(chǎng)中上演，都是具有圣誕特色的演出。

如果說中央城市廣場(chǎng)上的小木屋是逛吃勝地，那么一街之隔的漢斯-薩克斯廣場(chǎng)就是玩樂世界。

摩天輪、旋轉(zhuǎn)木馬、小火車等，各式各樣的游樂設(shè)施深受孩子們的喜愛。

在紐倫堡圣嬰圣誕市場(chǎng)，除了流光溢彩的圣誕飾品，也不乏獨(dú)具特色的手工藝品，既可以當(dāng)作旅行紀(jì)念品，也可以作為圣誕禮物贈(zèng)送親友。

既有德國(guó)常見的胡桃夾子、吸煙小人等經(jīng)典木制品，還有只在紐倫堡有的特色小禮物，比如紐倫堡金箔天使(Rauschgoldengel)、果干小人(Zwetschgenm?nnle)。