西紅柿大戰(zhàn)節(jié)|在西班牙，西紅柿除了吃，還可以做武器！
各位小伙伴，要問你們西紅柿能用來干嘛，相信大家都會(huì)異口同聲的說吃吧。然而，你絕對(duì)想不到，在西班牙瓦倫西亞地區(qū)的布尼奧爾（Bu?ol）小鎮(zhèn)，西紅柿還是一種“武器”。這一切還要從當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日——西紅柿大戰(zhàn)節(jié)（La Tomatina）說起。
西紅柿大戰(zhàn)節(jié)的起源眾說紛紜，其中，傳播度最廣、認(rèn)可度最高的一個(gè)版本是一個(gè)巧合——
時(shí)間來到1945年，當(dāng)年8月的最后一個(gè)星期三，一群布尼奧爾的年輕人聚集在城鎮(zhèn)廣場上，觀看的“巨人和大頭”（Gigantes y Cabezudos）游行。這是當(dāng)?shù)刈诮袒顒?dòng)的一部分，主題是感謝守護(hù)神圣·路易斯·伯特蘭（San Luis Bertrán）。【上世紀(jì)九十年代的西紅柿大戰(zhàn)現(xiàn)場然而，閑不住的“熱血”青年，對(duì)千篇一律的游行感到百無聊賴，心生厭倦，決定在隊(duì)伍中“搞點(diǎn)事情”。在推推搡搡之間，不小心把一名陌生的男子擠摔了。沒想到被擠摔的男子是一名暴躁小哥，本想擼起袖子開干，不經(jīng)意間看到了旁邊滿滿幾筐西紅柿，相比起拳腳攻擊，西紅柿似乎是一種更好的武器。于是乎，暴躁小哥拿起西紅柿一個(gè)又一個(gè)的扔向年輕人泄憤，自然，“血?dú)夥絼?rdquo;的年青人也用西紅柿回?fù)簟?br style="margin: 0px; padding: 0px; outline: 0px; max-width: 100%; box-sizing: border-box; overflow-wrap: break-word !important;" />
周遭看熱鬧不嫌事大的吃瓜群眾，竟從圍觀者變成參與者，互相扔西紅柿，現(xiàn)場一片混亂，連傳統(tǒng)莊嚴(yán)的天主教活動(dòng)也被中斷了。后來，莫名其妙的，接連幾年，在同一時(shí)間、同一地點(diǎn)都會(huì)上演一場扔番茄大戰(zhàn)，于是乎，這一活動(dòng)成為了小鎮(zhèn)的重要節(jié)日。剛好，今天，正好是2022年8月的最后一個(gè)星期三，也就是2022年西紅柿大戰(zhàn)節(jié)。來源：西紅柿大戰(zhàn)活動(dòng)官方網(wǎng)站（Latomatina.info)】
20世紀(jì)50年代初，西紅柿大戰(zhàn)曾被禁止，但這并沒有從根源上掐滅當(dāng)?shù)厝说臒崆?，不惜冒著被捕的風(fēng)險(xiǎn)也要完成大戰(zhàn)。他們?yōu)榱四芾^續(xù)享受這個(gè)節(jié)日，突發(fā)奇想的舉辦了一場“番茄葬禮”——你不讓我扔，我就給它們辦白事……不得不說，布尼奧爾居民們的腦洞還是很在線的。現(xiàn)場，每個(gè)人都很“悲傷”，抬著裝滿番茄的棺材，配上樂隊(duì)伴奏的葬禮進(jìn)行曲，別說，還挺像那么回事。終于，法規(guī)還是拗不過民眾的熱情，不知道是煩了還是累了，官方索性恢復(fù)了這個(gè)活動(dòng)。
1975年，布尼奧爾鎮(zhèn)的私人企業(yè)家Clavarios de San Luis Bertrán開始負(fù)責(zé)組織番茄大戰(zhàn)，并為活動(dòng)提供了大量的番茄。1980年，市政廳開始接手了節(jié)日的組織和推廣。關(guān)鍵轉(zhuǎn)折出現(xiàn)在1983年，西班牙國家電視臺(tái)記者哈維爾·巴西利奧（Javier Basilio）為番茄大戰(zhàn)做了一次專門的報(bào)道和宣傳，使這個(gè)節(jié)日在西班牙其他地區(qū)傳播開來。從那時(shí)起，來小鎮(zhèn)參加節(jié)日，旅游和住宿的游客日益增長。20世紀(jì)末起，隨著西班牙旅游業(yè)的高速發(fā)展，除了越來越多的西班牙人踴躍參與，就連世界各地的游客都慕名而來，涌入布尼奧爾參加“西紅柿大戰(zhàn)”，在這個(gè)活動(dòng)中放松壓力，重拾童年的樂趣。由于國際旅游業(yè)媒體多次對(duì)其進(jìn)行報(bào)道，終于，在2002年被西班牙旅游和貿(mào)易部旅游總秘書處宣布為“國際旅游興趣節(jié)慶”（Fiesta de Interés Turístico Internacional），從此西紅柿大戰(zhàn)成為了聞名世界的狂歡節(jié)。
上午10點(diǎn)左右，布尼奧爾市鎮(zhèn)廣場（Plaza del Pueblo）就已經(jīng)人山人海。裝滿了卡斯特利翁省奇爾切斯鎮(zhèn)（Chilches）西紅柿的大卡車在11點(diǎn)左右也駛?cè)肓藦V場（plaza del pueblo)。經(jīng)過幾十年的演變與發(fā)展，如今的“西紅柿大戰(zhàn)節(jié)”可不僅僅是扔西紅柿，還有一系列的流程。來源：西紅柿大戰(zhàn)活動(dòng)官方網(wǎng)站（Latomatina.info)】
首先是節(jié)日序幕——搶火腿比賽，廣場中心矗立著一根涂有油脂的高木桿，被稱為“皂棍”（Palo Jabón），皂棍頂端懸掛著一塊伊比利亞火腿供參賽者爭搶。一旦有人成功搶到火腿，就可以開啟搶奪大戰(zhàn)了。參賽者互相踩踏對(duì)方的肩膀、頭頂爭先恐后地往上爬，但又因?yàn)槟Σ亮Σ粔?，反?fù)掉下來，場面滑稽又刺激。這時(shí)，小編腦子突然出現(xiàn)了一道死亡數(shù)學(xué)題——蝸牛爬樹，白天爬3米，晚上下滑1米 ，實(shí)際爬行了多少米……來源：體育世界（Mundo Deportivo）】火腿被搶下的瞬間，載滿西紅柿的大卡車駛?cè)霃V場（plaza del pueblo)，上百噸的西紅柿傾倒翻落在街道上，西紅柿大戰(zhàn)正式開打。人們將手里的西紅柿捏爆（必須捏爆，減輕殺傷力），然后相互投擲。很快，布尼奧爾市中心就被番茄的皮肉和汁水包裹了，參與者幾乎也被西紅柿腌入味了。
這場戰(zhàn)爭持續(xù)一個(gè)小時(shí)后，哨聲響起，此時(shí)人們必須停止投擲西紅柿的動(dòng)作，否則就會(huì)罰款。
大戰(zhàn)停止后，人們排隊(duì)在路邊的簡易淋浴處里沖洗掉身上的番茄殘?jiān)?ldquo;番茄大戰(zhàn)”秒變“露天泳池”現(xiàn)場。活動(dòng)結(jié)束后，布尼奧爾小鎮(zhèn)市民和成千上萬的志愿者及消防人員用消防龍頭噴出的高壓水柱將街道沖洗、打掃干凈。整個(gè)廣場和街道被打掃得干凈如初后，布尼奧爾城又恢復(fù)了往常的寧靜，商店，酒吧，餐館開門迎客。最后，以后想要去西班牙親自體驗(yàn)一番西紅柿大戰(zhàn)的小伙伴，請(qǐng)記得收好以下提示：① 要講武德，官方禁止任何攜帶背包、相機(jī)或任何可能造成人身安全隱患的物品。同時(shí)，禁止使用瓶子、棍子或任何硬物。投擲西紅柿之前，應(yīng)盡量將其捏碎，降低“殺傷力”。② 出于安全考慮，務(wù)必與物資卡車保持距離，尤其不要躺在車輪下。③ 禁止發(fā)動(dòng)特殊技能——撕扯參賽者的衣物，無論是他人的還是自己的。④ 遵守紀(jì)律，不要用手上的西紅柿和保安人員的棍子硬剛。④ 大戰(zhàn)結(jié)束后，整個(gè)城市都是隨處可見清洗殘留番茄的地點(diǎn)。大家一定要把附著在皮膚上的番茄及時(shí)清理，不然經(jīng)過太陽照射后會(huì)灼傷皮膚。
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