今天是農(nóng)歷正月初七,又被稱為“人日”,其實就是神話傳說中“人類的誕生日”,晉朝董勛在《問禮俗》曾記載:“正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人。”正月初七乃是遠古神祇女媧創(chuàng)造“人”的日子,也就是大名鼎鼎的“人日”又稱“人勝節(jié)”,距今已有2000余年的漫長時光。今天的我們,絕大多數(shù)已經(jīng)忘記了這些妙趣橫生的年節(jié)風(fēng)俗,今天就讓西小諾帶領(lǐng)大家來了解一下古人是怎么過正月初七這個“人勝節(jié)”的吧
攤煎餅
中國民間此日要吃春餅卷“盒子菜”(熟肉食品),并在庭院攤煎餅,“熏天”。
吃七寶羹
用七種菜做成的羹,在人日的時候食用,以此來取吉兆,并說此物可以除去邪氣、醫(yī)治百病。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別,七種蔬菜原料一般包括:芹菜(諧音“勤”,指勤勞)、蒜(諧音“算”,指精打細算)、蔥(諧音“聰”,指聰慧)、芫荽(諧音“緣”,指緣分)、韭菜(諧音“久”,指長久)、生菜(諧音“生財”,亦指生猛),另外兩種則根據(jù)各地物產(chǎn)再行搭配。吃在其次,取其美好的寓意才是初衷。
戴人勝/贈花勝
人日節(jié)時,中國女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。同時,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈。
撈魚生
南方一些地區(qū),民間有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗,撈魚生時,往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動筷子,將魚料撈動,口中還要不斷喊到:“撈??!撈??!發(fā)??!發(fā)?。?rdquo;,而且要越撈越高,以示步步高升。
吃面條
大部分地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為“人日子”。正月初七、十七、二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的“日子”,誰要過“日子”就要吃面條。
送火神
在山東部分地區(qū),有送火把的習(xí)俗,用作物秸稈綁扎的火把,在自家門前點燃,一直送到村外,意為驅(qū)除火災(zāi),祈求在新的一年里,平安無事,不著火災(zāi)。
春節(jié)民俗的形成與定型,是中華民族歷史文化長期積淀凝聚的過程,在傳承發(fā)展中承載了豐厚的歷史文化內(nèi)涵。在正月初七這個特殊的“人日”到來之時,西諾教育也正式開始上班啦!在新的一年里,西諾也將奮斗在外語教學(xué)的第一線,持續(xù)為大家?guī)硇迈r的外語學(xué)習(xí)和留學(xué)的資訊及干貨,歡迎各位同學(xué)及家長在后臺留言咨詢哦!