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德語B1/B2考試口語及作文熱點話題解析?。ǖ谝黄赿as Essen-Vegetarische Ern?hrung）

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掃一掃!德語B1/B2考試口語及作文熱點話題解析！（第一期das Essen-Vegetarische Ern?hrung）掃一掃!
 瀏覽：- 發(fā)布日期：2022-06-19 11:00:52【大 中 小】

疫情影響下，德福考試反復取消， 對此，許多德福學習者會優(yōu)先選擇去考歐標B1或者B2。  


B1、B2考試的口語、作文等議論題型的討論話題比較固定，一些熱點話題反復出現(xiàn)。然而許多德語學習者缺乏特定話題的專業(yè)詞匯積累，也無法基于真實的德國國情等特定背景來論述。  


為了幫助各位小伙伴們更有針對性地備考，西諾德語教研組將會每周在微信公眾號上分享一篇B1、B2題庫中的話題文章，結合相關背景，提煉相關的專業(yè)詞匯。


第一期話題預告


das Essen


① Vegetarische Ern?hrung 

② Bio-Lebensmittel

③ Fertige Gerichte

④ Fastfoods


本篇推文的討論內容是第一期“das Essen”的第一個話題“Vegetarische Ern?hrung”，接下來讓我們先來看看與該話題相關的專業(yè)詞匯，大家記得做好積累哦！


相關詞匯


Wortschatz:


der Vegetarier  - 素食者,素食主義者
das Geflügel 家禽
der Gesundheitszustand  健康狀況,身體情況
ausgewogen 平衡的(飲食)
der Blutdruckwert 血壓值
der Diabetes, die Zuckerkrankheit 糖尿病
die Herz-Kreislauf-Erkrankung 心血管疾病
die N?hrstoffm?ngel 營養(yǎng)缺乏
die Wachstumsst?rung 成長障礙
die Retardierung 延緩
die Stillende 母乳喂養(yǎng)(人群)
die Deckung 滿足 decken vt 滿足
der Hauptlieferant 主供應(來源)
die pflanzlichen Nahrungsmittel 植物性食材
die Treibhausgasemission 溫室氣體排放
die Unterversorgung 供應不足
die Spurenelemente 微量元素
Geb?rf?hig 有生育能力的
der Zufuhr 攝入
das Eisen  鐵


文章解讀


vegetarische Ern?hrung


Inhaltsverzeichnis

1. Vegetarische Ern?hrung: Was ist das?
2. Vegetarischen Ern?hrung: die Vor- und Nachteile


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1. Vegetarische Ern?hrung: Was ist das?

Als Vegetarier isst man grunds?tzlich kein Fleisch, Geflügel und Fisch. Je nach Art der vegetarischen Ern?hrungsform wird zus?tzlich noch auf weitere tierische Lebensmittel verzichtet.

2.Vegetarischen Ern?hrung: die Vor- und Nachteile

“Vegetarische Ern?hrung ist die beste Ern?hrung für Gesundheit und Umwelt”
-- Autor: Anne Rothstein


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Vorteile vegetarischer Ern?hrung

– Vegetarische Ern?hrung ist gesund:
Studien zufolge haben Vegetarier einen überdurchschnittlich gutenGesundheitszustand . Voraussetzung hierfür ist natürlich, dass man trotz Verzicht auf Fleisch und Fisch auf eine abwechslungsreiche und ausgewogenevegetarische Ern?hrung achtet.

– Gesundheitliche Vorteile:
Bei einer ausgewogenen Ern?hrung haben Vegetarier meist：

bessere Blutdruckwerte 

ein gesünderes K?rpergewicht

erkranken seltener an Diabetes 

Risikofaktoren aus verarbeitetem und rotem Fleisch fallen weg. Diese k?nnen die Entstehung von Krebs oder Herz-Kreislauf-Erkrankungen begünstigen.

– Umwelt schützen
Auch Vorteile für die Umwelt werden nicht vergessen. Eine vegetarische Ern?hrung, die Treibhausgasemissionen  um 29 Prozent senkt, eine vegane Ern?hrung tut dies um 50 Prozent.

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Vegetarische Ern?hrung – die Nachteile

Gleichzeitig birgt eine fleisch- und fischlose Ern?hrung aber auch Risiken.

–Unterversorgung 
Aufgrund des Verzichts kann es hinsichtlich einiger wichtiger N?hrstoffe, Vitamine und Spurenelemente  zu einer Unterversorgung kommen.

Für Veganer gilt ein noch h?heres Risiko, an einem oder mehrerenN?hrstoffm?ngeln  zu erkranken. Eine rein vegane Ern?hrungsweise der Mutter in der Schwangerschaft kann zu St?rungen der Blutbildung sowie schwerenWachstumsst?rungen  des Kindes führen und unter anderem mentaleRetardierungen  ausl?sen. Daher r?t die Deutsche Gesellschaft für Ern?hrung vorsichtshalber von einer rein veganen Kost ab - insbesondere Schwangeren,Stillenden und Kindern.

–Mangel
Bei Vegetariern ist ein Mangel an Vitamin B12, Eisen, Jod, Kalzium oder Zink nicht selten. Die Deckung des Eisenbedarfs kann ohne den HauptlieferantenFleisch problematisch werden, da Eisen aus pflanzlichen Nahrungsmitteln vom Menschen weniger gut aufgenommen wird als aus Fleischprodukten. Vegetarisch lebende Frauen im geb?rf?hig en Alter sollten besonders auf eine ausreichende Zufuhr von Eisen achten.

本次關于“Vegetarische Ern?hrung”的內容就到這里啦。大家可以關注我們，定期查收與B1、B2考試相關的推送內容哦。