die Küche, - n 廚房

廚房里的一般用品

der Kühlschrank, Kühlschr?nke 冰箱

der Backofen, Back?fen 烤箱

die Geschirrspülmaschine, - n 洗碗機(jī)

die Kaffeemaschine, - n 咖啡機(jī)

das Spülbecken, - 水池

der Putzlappen, - 抹布

der Mikrowellenherd, - e 微波爐

der Gasherd, - e 煤氣灶

一些廚具

der Kochtopf, Kocht?pfe 平底深鍋

die Backform, - en 燒烤用的模子

die Bratpfanne, - n 煎鍋，平底鍋

der Wok, - s 炒鍋

das Schneidebrett, - er 砧板

der Handmixer, - 攪拌器

das Reibeisen, - 擦絲板

der Dosen?ffner, - 開瓶器

der Wender, - 鍋鏟

各種調(diào)料

die Würze, - n / die Zutat, - en 調(diào)料

das Salz, - e 鹽

der Zucker, unz. 糖

der Essig, - e 醋

das Glutamat, - e 味精

das ?l, - e 油

die Sojaso?e, - n 醬油

烹飪類的德語動(dòng)詞

kochen 烹飪

schneiden 切

sch?len 削......的皮

mischen 攪拌

schlagen 攪打，把......打起泡

grillen （放在烤架上）烤

braten 炸，煎

r?sten 烘烤，烤，炒

garen / sieden 煮

backen 烤，烘，焙

德語詞組學(xué)習(xí)

die Zwiebeln schneiden 切洋蔥

das Brot in Scheiben schneiden 把面包切成片

die Karotten sch?len 削胡蘿卜皮

die Zutaten mischen 攪拌調(diào)料

Eier schlagen 攪雞蛋

die Wurst grillen 烤香腸

das Hühnchen r?sten 烤雞

eine Stunde sieden / garen 用文火煨一個(gè)小時(shí)

zehn Minuten backen 烤10分鐘